Хорошая кухня - это Ваша кухня. На кухне мы проводим много времени. И хочется, чтобы кухня была неким универсальным помещением дома: и гостиной, которую не стыдно показать гостям, и столовой, и комнатой отдыха. И - кухней, с современной и удобной мебелью, где все сделано с удобством, к которому Вы привыкли, где все разложено по шкафчикам; где не стоит заботиться о том, под рукой ли розетка, достаточно ли освещения, хорошо ли греет плита, работает ли вытяжка, не засорится ли слив посудомоечной машины.Хорошая кухня должна не только обладать хорошими потребительскими характеристиками, но и вписываться в интерьер кухонного пространства, соответствовать интерьеру квартиры или дома. Какими бы ни были форма и размеры, при проектировании хорошей кухни их надо обязательно учесть и максимально использовать.
Существует несколько видов планировки кухни:
П-образная кухня
Мебель на П-образной кухне располагается вдоль трех стен, что позволяет разместить максимум бытовой техники и увеличить рабочую поверхность. Данный вариант оптимален в том случае, когда обеденная зона находится в другой комнате или при очень большой площади помещения.
Угловая кухня
Такая планировка подходит почти для любого помещения. При выборе этого варианта можно изолировать столовую зону от рабочей, поместив ее в свободной части кухни. На такой кухне можно одновременно обедать и готовить, не мешая друг другу. Рабочий треугольник рекомендуется расположить по обеим сторонам гарнитура.
Двухрядная кухня
В данном случае мебель располагается вдоль двух параллельных стен. Из-за того, что стороны рабочего треугольника постоянно прерываются движением по кухне, лучше всего расположить плиту и мойку на одной стороне гарнитура.
Однорядная кухня
Чаще всего кухня в одну линию устанавливается в помещение с ограниченным пространством, когда его большую часть необходимо отвести под столовую зону. Общая длина рабочей поверхности при такой планировке не должна превышать 3 м, т.к. расстояние между рабочими центрами становится слишком большим. Элементы рабочего треугольника лучше расположить в следующей последовательности: холодильник - мойка - плита .Рабочая поверхность будет находиться между мойкой и плитой.
"Полуостровная" кухня
"Полуостровная" кухня - это любой из вышеперечисленных типов планировки с дополнительным выпуском какой-либо рабочей поверхности, плиты или мойки. Как правило, это выступ, отделяющий кухню от столовой зоны, он может использоваться также как обеденный стол или барная стойка.
"Островная" кухня
"Островная" кухня - это кухня любого из вышеперечисленных типов с дополнением в центре. Такая планировка оптимальна для просторного помещения. Наиболее удобные размеры "острова" 1200x1200 мм. Чаще всего на нем располагают плиту или мойку (в этом случае придется проложить водопровод под полом). Также столы можно использовать как рабочую поверхность, хранить в них различные мелочи. При такой планировке существует много вариантов расположения рабочего треугольника. Главное помнить, что рабочий треугольник не должен разделяться "островом".
Как минимизировать стоимость кухонной мебели ?
Чем проще конструкция кухонных модулей (столов и шкафов), тем дешевле будет стоить Ваша мебель. Чем больше широких кухонных элементов, тем дешевле общая стоимость мебели для кухни. Один шкаф шириной 90 см дешевле двух аналогичных по конструкции шкафов по 45 см.
Не забывайте, что сложность конструкции мебельного элемента прямо пропорциональна его цене. Дополнительные отделочные материалы (стекло, алюминий и т.п.) - дополнительные расходы. Чем меньше кухонных модулей со стеклянными дверцами, тем меньше стоимость кухонной мебели.
Чем больше в мебели наполнения - тем она дороже: выкатные ящики, бутылочницы и подвесные сушки для посуды - все это характеризует хорошую кухню, но очень существенно повышают ее стоимость.
Стремление к приобретению мебели иностранных производителей, возможно и оправдано, но с практической точки зрения несуществено, т.к. все тоже самое спокойно и неспеша можно купить здесь, потому что вся производимая на западе фурнитура ввозится сюда и многие российские производители уже достигли качества западных аналогов, а в некоторых видах мебели уже и превысили это качество.
Кухни из массива дерева - это престижно и дорого. Современные технологии позволили повысить качество пластика, МДФ. Эти материалы отличаются особой прочностью, износостойкостью, термостойкостью, влагостойкостью и т.д. А стоят значительно дешевле дерева.
Если Вы заранее поймете для себя что и куда разместить на кухне, то сможете избежать покупки лишних напольных или навесных модулей. Вы сэкономите деньги, придя к оптимальному варианту.
Алексей Балашов,
www.spa-torg.ru